大宮アルディージャの全面協力で特別体験イベント&「ドコモ未来フィールド」
管理栄養士による食育セミナーを担当させていただきました。
イベントの様子はこちら
食育セミナーを担当し、監修のスペシャル弁当をコーディネートしました。
子どもたちの年齢にあわせたカロリーと栄養バランスが計算されたお弁当を昼食としてお召し上がり
いただきました。皆さん好き嫌いせず美味しそうに食べていました。

基本保護者さん向けの教室として子どもたちの成長に欠かせない栄養素のとして
お母さんたちにレクチャーさせて頂きました。

エネルギー量を低・中・高三段階にわけ、運動直後なので気持ち悪くならないように揚げ物を一切使っていないお弁当にしました。お子さんが食べやすいようにサッカーボール型のおにぎりにして、お魚とお肉を両方食べられるお弁当にした。